98. Gazi Koşusu’nda hangi atlar koşacak? Kazanan ikramiyeleri ne kadar olacak? - Son dakika At Yarışı haberleri - Fotomaç
MALATYA GELELİ KEBABI TARİFİ | Malatya'da yaz aylarında yapılan pikniklerde,İKEBABITARİFİGelelikebabınasılyapılırMalzemeleriyapılışıpüfnoktalarıSondakikaHaberlerhaberleriFotomaçvoleybol il temsilciliği istanbul aile buluşmalarında sıkça tercih edilen bir yemek olan Geleli Kebabı, birçok sofrada kendisine yer bulan bir lezzettir. Malatya'dan çıkıp tüm ülkeye yayılan ve genellikle közlenmiş patlıcanla servis edilen geleli kebabının tarifini araştıranlar için malzemeleri, yapılışı ve püf noktalarını derledik. GELELİ KEBABI NASIL YAPILIR? Geleli kebabı malzemeleri5-6 adet patlıcan2-3 yemek kaşığı sıvı yağ500 gram kuşbaşı et (tercihen kuzu)1 baş yemeklik doğranmış soğan2 adet yeşil biber2 adet iri sulu domates1 yemek kaşığı salça1 su bardağı kaynar suTuz ve karabiberGeleli kebabı yapılışıGenişçe bir tencereye yağı alıp iyice kızınca etleri mühürleyin.Etleri harlı ateşte renkleri dönene dek kavurduktan sonra ocağı en kısık ayarına getirip tencerenin kapağını kapatın ve etler suyunu salıp çekene dek pişirin.Suyunu çeken etlere yemeklik doğranmış soğanları ekleyip kavurun.İri iri doğranmış biberleri ve salçayı ekleyip kavurmaya devam edin.Kabuklarını soyup irice doğradığınız domatesleri de ilave edin.En son 1 su bardağı kadar kaynar su ekleyip orta ateşte etler iyice yumuşama dek pişirin. Hafif sulu kalsınlar.Patlıcanları közleyip kabukları soyun ve iri iri doğrayın.Üzerine pişirdiğiniz etleri alıp 200 derecede ısıtılmış fırında 15-20 dk da bu şekilde pişirip sıcak sıcak servis edin.Bu yemeğin iki farklı sunumunu gördüm.Birinde etleri patlıcanların üzerini örtecek şekilde yaymışlardı.Bu şekilde göze daha çok hitap ettiğini düşündüğüm için böyle hazırladım. Tercih sizin.
voleybol erkekler altın ligi: voleybol maçını canlı izle, voleybol okulu antalya : #voleybol ligi puan durumu, #voleybol japonya maçı
voleybol oyun kuralları ile ilgili kısa yazı
(ÖZET) Polonya - İsveç maç sonucu: 2-0 - Futbol Haberleri - Spor
vinicius galatasaray
Fenerbahçe'nin kadrosuna kattığı Cengiz Ünder Marsilya'yı bin pişman etti!Fransa Ligue 1
voleybol maçı olimpiyat
Anadolu Efes rekorun eşiğinde - Eurosport
voleybol canlı yayın hangi kanalda
A Milli Takım’da Kaan Ayhan’dan Vincenzo Montella’ya destek! - Son dakika Haberler haberleri - Fotomaç
virginia beach wrestling tournament
Houston, bir çözümümüz var - Eurosport
voleybol hareketleri
Son dakika | Polonya'dan Dünya Kupası Avrupa Elemeleri'nde Rusya'ya karşı oynamama kararı! - Futbol Haberleri - Spor