Fenerbahçe, En-Nesyri'den haber bekliyor
MALATYA GELELİ KEBABI TARİFİ | Malatya'da yaz aylarında yapılan pikniklerde,İKEBABITARİFİGelelikebabınasılyapılırMalzemeleriyapılışıpüfnoktalarıSondakikaHaberlerhaberleriFotomaçitalya basketbol milli takimi kadrosu aile buluşmalarında sıkça tercih edilen bir yemek olan Geleli Kebabı, birçok sofrada kendisine yer bulan bir lezzettir. Malatya'dan çıkıp tüm ülkeye yayılan ve genellikle közlenmiş patlıcanla servis edilen geleli kebabının tarifini araştıranlar için malzemeleri, yapılışı ve püf noktalarını derledik. GELELİ KEBABI NASIL YAPILIR? Geleli kebabı malzemeleri5-6 adet patlıcan2-3 yemek kaşığı sıvı yağ500 gram kuşbaşı et (tercihen kuzu)1 baş yemeklik doğranmış soğan2 adet yeşil biber2 adet iri sulu domates1 yemek kaşığı salça1 su bardağı kaynar suTuz ve karabiberGeleli kebabı yapılışıGenişçe bir tencereye yağı alıp iyice kızınca etleri mühürleyin.Etleri harlı ateşte renkleri dönene dek kavurduktan sonra ocağı en kısık ayarına getirip tencerenin kapağını kapatın ve etler suyunu salıp çekene dek pişirin.Suyunu çeken etlere yemeklik doğranmış soğanları ekleyip kavurun.İri iri doğranmış biberleri ve salçayı ekleyip kavurmaya devam edin.Kabuklarını soyup irice doğradığınız domatesleri de ilave edin.En son 1 su bardağı kadar kaynar su ekleyip orta ateşte etler iyice yumuşama dek pişirin. Hafif sulu kalsınlar.Patlıcanları közleyip kabukları soyun ve iri iri doğrayın.Üzerine pişirdiğiniz etleri alıp 200 derecede ısıtılmış fırında 15-20 dk da bu şekilde pişirip sıcak sıcak servis edin.Bu yemeğin iki farklı sunumunu gördüm.Birinde etleri patlıcanların üzerini örtecek şekilde yaymışlardı.Bu şekilde göze daha çok hitap ettiğini düşündüğüm için böyle hazırladım. Tercih sizin.
italya serie b puan durumu: izmir büyükşehir belediyesi spor kulübü, j.cole basketball : #isviçre ligi maç sonuçlari canht, #istanbul'daki futbol takımları
japonya kadın voleybol takımı puan durumu
Roberto Martinez: Pes etmememiz gerektiğini gösterdi!
izmir atlı spor kulübü
Tahtakurularından kurtulmak isteyen kadın komşusunun 11 yaşındaki kızını yanlışlıkla zehirleyerek öldürdü! "Farkında bile değildim" - Mynet trend
japonya b ligi basketbol puan durumu
Elis Özbay: 'Bayrağımı tekrardan dalgalandıracak olmak gurur verici'
istanbul voleybol il temsilciliği puan durumu
Roberto Martinez: Pes etmememiz gerektiğini gösterdi!
isviçre basketbol ligi
Can Uzun imzayı attı! Yeni takımı belli oldu - Futbol Haberleri - Spor
italya basketbol haberleri
Okan Buruk, Galatasaray'ın iki yıldızının üstünü çizdi! Takımdan gönderiliyorlar...Galatasaray