Jose Mourinho'ya transferde Galatasaray şoku! | Goal.com Türkçe
MALATYA GELELİ KEBABI TARİFİ | Malatya'da yaz aylarında yapılan pikniklerde,İKEBABITARİFİGelelikebabınasılyapılırMalzemeleriyapılışıpüfnoktalarıSondakikaHaberlerhaberleriFotomaçizmir voleybol il temsilciliği fikstür aile buluşmalarında sıkça tercih edilen bir yemek olan Geleli Kebabı, birçok sofrada kendisine yer bulan bir lezzettir. Malatya'dan çıkıp tüm ülkeye yayılan ve genellikle közlenmiş patlıcanla servis edilen geleli kebabının tarifini araştıranlar için malzemeleri, yapılışı ve püf noktalarını derledik. GELELİ KEBABI NASIL YAPILIR? Geleli kebabı malzemeleri5-6 adet patlıcan2-3 yemek kaşığı sıvı yağ500 gram kuşbaşı et (tercihen kuzu)1 baş yemeklik doğranmış soğan2 adet yeşil biber2 adet iri sulu domates1 yemek kaşığı salça1 su bardağı kaynar suTuz ve karabiberGeleli kebabı yapılışıGenişçe bir tencereye yağı alıp iyice kızınca etleri mühürleyin.Etleri harlı ateşte renkleri dönene dek kavurduktan sonra ocağı en kısık ayarına getirip tencerenin kapağını kapatın ve etler suyunu salıp çekene dek pişirin.Suyunu çeken etlere yemeklik doğranmış soğanları ekleyip kavurun.İri iri doğranmış biberleri ve salçayı ekleyip kavurmaya devam edin.Kabuklarını soyup irice doğradığınız domatesleri de ilave edin.En son 1 su bardağı kadar kaynar su ekleyip orta ateşte etler iyice yumuşama dek pişirin. Hafif sulu kalsınlar.Patlıcanları közleyip kabukları soyun ve iri iri doğrayın.Üzerine pişirdiğiniz etleri alıp 200 derecede ısıtılmış fırında 15-20 dk da bu şekilde pişirip sıcak sıcak servis edin.Bu yemeğin iki farklı sunumunu gördüm.Birinde etleri patlıcanların üzerini örtecek şekilde yaymışlardı.Bu şekilde göze daha çok hitap ettiğini düşündüğüm için böyle hazırladım. Tercih sizin.
istanbulspor galatasaray maçi canl izle: jackson mülakatindaki ligi, iznik'te son dakika haberler : #jamaika maçları, #isviçre türkiye kadın futbol maçı
italya 2020 avrupa şampiyonası kadrosu
Almanlar Can'ımızı almaya çalışıyor! Ailesiyle görüştüler... - Futbol Haberleri - Spor
ıttihad fc - al nassr puan durumu
TÜMOSAN Konyaspor: 2 - Yukatel Adana Demirspor: 2 | MAÇ SONUCU - Tümosan Konyaspor Haberleri
istanbul maratonu kayit
Avrupa basınında hayrete düşüren Merih Demiral sözleri! | Goal.com Türkçe
israil basketbol puan
GELİNİM MUTFAKTA çeyrek altını kim kazandı? | Gelinim Mutfakta 13 Haziran 2024 puan durumu - Son dakika Haberler haberleri - Fotomaç
italya 1.lig maç sonuçları
Başakşehir, deplasmanda Kasımpaşa engeline takılmadı! - Kasımpaşa - Spor Haberleri
istanbulspor a.s
Serie A'da bu hafta Roma derbisi heyecanı yaşanacak - Futbol Haberleri