PFDK kararları açıklandıTff 1. Lig
MALATYA GELELİ KEBABI TARİFİ | Malatya'da yaz aylarında yapılan pikniklerde,İKEBABITARİFİGelelikebabınasılyapılırMalzemeleriyapılışıpüfnoktalarıSondakikaHaberlerhaberleriFotomaçtürkiye kupası değeri aile buluşmalarında sıkça tercih edilen bir yemek olan Geleli Kebabı, birçok sofrada kendisine yer bulan bir lezzettir. Malatya'dan çıkıp tüm ülkeye yayılan ve genellikle közlenmiş patlıcanla servis edilen geleli kebabının tarifini araştıranlar için malzemeleri, yapılışı ve püf noktalarını derledik. GELELİ KEBABI NASIL YAPILIR? Geleli kebabı malzemeleri5-6 adet patlıcan2-3 yemek kaşığı sıvı yağ500 gram kuşbaşı et (tercihen kuzu)1 baş yemeklik doğranmış soğan2 adet yeşil biber2 adet iri sulu domates1 yemek kaşığı salça1 su bardağı kaynar suTuz ve karabiberGeleli kebabı yapılışıGenişçe bir tencereye yağı alıp iyice kızınca etleri mühürleyin.Etleri harlı ateşte renkleri dönene dek kavurduktan sonra ocağı en kısık ayarına getirip tencerenin kapağını kapatın ve etler suyunu salıp çekene dek pişirin.Suyunu çeken etlere yemeklik doğranmış soğanları ekleyip kavurun.İri iri doğranmış biberleri ve salçayı ekleyip kavurmaya devam edin.Kabuklarını soyup irice doğradığınız domatesleri de ilave edin.En son 1 su bardağı kadar kaynar su ekleyip orta ateşte etler iyice yumuşama dek pişirin. Hafif sulu kalsınlar.Patlıcanları közleyip kabukları soyun ve iri iri doğrayın.Üzerine pişirdiğiniz etleri alıp 200 derecede ısıtılmış fırında 15-20 dk da bu şekilde pişirip sıcak sıcak servis edin.Bu yemeğin iki farklı sunumunu gördüm.Birinde etleri patlıcanların üzerini örtecek şekilde yaymışlardı.Bu şekilde göze daha çok hitap ettiğini düşündüğüm için böyle hazırladım. Tercih sizin.
türk voleybolu bulan: turkcell puan durumu öğrenme, türkiye kupası dağılımı : #türkiye kupası hangi kanalda, #türkiye kupası galipleri
türkiye futbol maçı ne zaman
Fenerbahçe den yeni formaları için özel klip | beIN SPORTS Türkiye - beinsports.com.tr/
türkiye kupası tur eşleşmeleri
Galatasaray Başkanı Özbek’ten Anıtkabir’e ziyaret - Galatasaray Haberleri
türk metal kinikkalespor maçkolik
Real Madrid: 2 - Bayern Münih: 1 | MAÇ SONUCU - Futbol Haberleri
türk futboluna ihtiyacım yok
Sepsi SIC-Fenerbahçe Alagöz Holding: 49-82 (MAÇ SONUCU) - Basketbol Haberleri
türkiye kupası kazananlar
Milli okçulardan Avrupa’da çifte final - Spor Haberleri
türkiye kadın voleybol takımı antrenörü
A Milli Basketbol Takımımızın kadrosu belli oldu - Basketbol Haberleri