EURO 2024'te 2'nci haftanın panoraması! 3 takım son 16'da - EURO 2024 Haberleri
MALATYA GELELİ KEBABI TARİFİ | Malatya'da yaz aylarında yapılan pikniklerde,İKEBABITARİFİGelelikebabınasılyapılırMalzemeleriyapılışıpüfnoktalarıSondakikaHaberlerhaberleriFotomaçksfutbol aile buluşmalarında sıkça tercih edilen bir yemek olan Geleli Kebabı, birçok sofrada kendisine yer bulan bir lezzettir. Malatya'dan çıkıp tüm ülkeye yayılan ve genellikle közlenmiş patlıcanla servis edilen geleli kebabının tarifini araştıranlar için malzemeleri, yapılışı ve püf noktalarını derledik. GELELİ KEBABI NASIL YAPILIR? Geleli kebabı malzemeleri5-6 adet patlıcan2-3 yemek kaşığı sıvı yağ500 gram kuşbaşı et (tercihen kuzu)1 baş yemeklik doğranmış soğan2 adet yeşil biber2 adet iri sulu domates1 yemek kaşığı salça1 su bardağı kaynar suTuz ve karabiberGeleli kebabı yapılışıGenişçe bir tencereye yağı alıp iyice kızınca etleri mühürleyin.Etleri harlı ateşte renkleri dönene dek kavurduktan sonra ocağı en kısık ayarına getirip tencerenin kapağını kapatın ve etler suyunu salıp çekene dek pişirin.Suyunu çeken etlere yemeklik doğranmış soğanları ekleyip kavurun.İri iri doğranmış biberleri ve salçayı ekleyip kavurmaya devam edin.Kabuklarını soyup irice doğradığınız domatesleri de ilave edin.En son 1 su bardağı kadar kaynar su ekleyip orta ateşte etler iyice yumuşama dek pişirin. Hafif sulu kalsınlar.Patlıcanları közleyip kabukları soyun ve iri iri doğrayın.Üzerine pişirdiğiniz etleri alıp 200 derecede ısıtılmış fırında 15-20 dk da bu şekilde pişirip sıcak sıcak servis edin.Bu yemeğin iki farklı sunumunu gördüm.Birinde etleri patlıcanların üzerini örtecek şekilde yaymışlardı.Bu şekilde göze daha çok hitap ettiğini düşündüğüm için böyle hazırladım. Tercih sizin.
kazakistan basket maç sonuçları: keçiörengücü spor, kocaeli voleybol il temsilciliği fikstür : #küçükçekmece'de çöken bina, #keçiörengücü bursaspor
kocaeli birlik sportif direktör yüksel
Ankaragücü’nde yönetim kurulunun görev dağılımı belli oldu - Tüm Spor Haber BİRİNCİ LİG
kayseri spor a.ş sümer
Türkiye eşleşmesi sonrası Hollanda'nın yıldızı Memphis Depay'dan Ay-yıldızlılara mesaj!2024 Avrupa Şampiyonası
kısa spor haberleri
Cumhurbaşkanı Erdoğan'dan Milli Takım'a moral ziyareti
kosova maç özeti
Bayern Münih'ten Hakan Çalhanoğlu hamlesi! Almanlar duyurdu... - Futbol Haberleri - Spor
konya özel okul haber
TÜİK Başkanı'ndan 'enflasyon' açıklaması: 'Türkiye'ye özgü bir şey değil' - Ekonomi Haberleri EKONOMİ
kosova millî futbol takımı maçları
Anlaşma tamamlandı Paul Onuachu imza atacak | beIN SPORTS Türkiye - beinsports.com.tr/