Sosyal medya Türk taraftarı konuşuyor! Yüzüne taktığı maskeyle Almanya'da gündeme oturdu2024 Avrupa Şampiyonası
MALATYA GELELİ KEBABI TARİFİ | Malatya'da yaz aylarında yapılan pikniklerde,İKEBABITARİFİGelelikebabınasılyapılırMalzemeleriyapılışıpüfnoktalarıSondakikaHaberlerhaberleriFotomaçeuroleague kim kazandı aile buluşmalarında sıkça tercih edilen bir yemek olan Geleli Kebabı, birçok sofrada kendisine yer bulan bir lezzettir. Malatya'dan çıkıp tüm ülkeye yayılan ve genellikle közlenmiş patlıcanla servis edilen geleli kebabının tarifini araştıranlar için malzemeleri, yapılışı ve püf noktalarını derledik. GELELİ KEBABI NASIL YAPILIR? Geleli kebabı malzemeleri5-6 adet patlıcan2-3 yemek kaşığı sıvı yağ500 gram kuşbaşı et (tercihen kuzu)1 baş yemeklik doğranmış soğan2 adet yeşil biber2 adet iri sulu domates1 yemek kaşığı salça1 su bardağı kaynar suTuz ve karabiberGeleli kebabı yapılışıGenişçe bir tencereye yağı alıp iyice kızınca etleri mühürleyin.Etleri harlı ateşte renkleri dönene dek kavurduktan sonra ocağı en kısık ayarına getirip tencerenin kapağını kapatın ve etler suyunu salıp çekene dek pişirin.Suyunu çeken etlere yemeklik doğranmış soğanları ekleyip kavurun.İri iri doğranmış biberleri ve salçayı ekleyip kavurmaya devam edin.Kabuklarını soyup irice doğradığınız domatesleri de ilave edin.En son 1 su bardağı kadar kaynar su ekleyip orta ateşte etler iyice yumuşama dek pişirin. Hafif sulu kalsınlar.Patlıcanları közleyip kabukları soyun ve iri iri doğrayın.Üzerine pişirdiğiniz etleri alıp 200 derecede ısıtılmış fırında 15-20 dk da bu şekilde pişirip sıcak sıcak servis edin.Bu yemeğin iki farklı sunumunu gördüm.Birinde etleri patlıcanların üzerini örtecek şekilde yaymışlardı.Bu şekilde göze daha çok hitap ettiğini düşündüğüm için böyle hazırladım. Tercih sizin.
eyüpspor formaları: fc goal fc marquez maç sonucu, fan kulübü roblox : #fas ligi sonuçları, #exxen galatasaray
fatih terim milli takım
Eski Fenerbahçeli Hasan Ali Kaldırım'dan sürpriz! Daha az maaş talep etti - Fenerbahçe - Spor Haberleri
fas ligi canlı sonuçlar
Almanya'da "futbol ateşi", EURO 2024'ün resmi şarkısıyla yanacak - Futbol Haberleri
f grubu maç sonuçları
Göztepe Mateusz Lis'in alternatifini buldu - Son Dakika Futbol Haberi
ez-zevra puan durumları
Emin Bayram'ın rotası yurt dışı! - Galatasaray Haberleri
fan kulübü görüntülü chat
Galatasaray, sağ bekteki önceliğini belirledi! Kulübünün kararı bekleniyor... - Galatasaray (GS) Haberleri - Spor
euroleague ücreti ne kadar
CHP işinden etti! Oyuncu Murat Daltaban açtı ağzını yumdu gözünü - Haber 7 MEDYA